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えんがわのある小さな平屋から
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福岡の田舎に15坪の平屋を建て家族4人で生活をしてます。家づくりや手しごとなど日常を綴っています。
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はじめてのスフレチーズケーキ。

2018/06/11 10:15
チーズケーキといえば
ベイクドを作ることが多いのですが
スフレチーズケーキに初挑戦。

手順をしっかり確認せぬまま
始めたら
やっぱりバタバタとなり・・・
オーブンの温度も
心配でしたが
どうにか完成〜

自家製の杏子ジャムを表面に塗って
仕上げたので
粒感がでてしまいましたー
ジャムは裏ごししたらよかったです。。。ね

画像



スフレタイプは
くちどけが良くいいですね〜
おいしくできて良かったです〜

画像


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えんがわのある小さな平屋が

「住む。」 39号 2011年[秋] に掲載されています



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